¡Hola foodies! Hoy les traigo un delicioso top de los mejores restaurantes para desayunar en Managua, Nicaragua. Fue difícil seleccionar solo cinco lugares, ya que conozco muchos establecimientos excelentes, pero aquí está mi lista corta:
- Fonchos:
Fonchos se especializa en desayunos. Además de los tradicionales desayunos nicaragüenses, ofrecen el mejor sándwich Montecristo que he probado hasta la fecha. Este plato incluye una mermelada de guayaba típica de Nicaragua que le proporciona un sabor agridulce único. También destacan por su bacon de calidad, que añade mucho sabor. Recomiendo probar el abundante omelette con papitas salteadas, ¡son divinas! Y no te pierdas las tostadas francesas con canela, pasas y miel. Sin embargo, no tuve la oportunidad de probar los platos típicos nicaragüenses que tanto me gustan. Fonchos tiene opciones muy interesantes, ¡y definitivamente debes probar el sándwich Montecristo!
https://www.instagram.com/fonchosdesayunosnic/
2. Lecheagría La Vaquera
Este es uno de mis lugares favoritos para desayunar en Managua. No solo por sus precios asequibles, sino también por los sabores y la atención al cliente. Siempre han sido uno de los primeros en la lista de desayuno para muchos. Lecheagría La Vaquera está ubicado frente a Movistar y ofrece auténtica comida nicaragüense. Mi orden favorita incluye gallopinto, frito, extra de crema y cuajada, y tortillas recién palmeadas. Me encanta que todos los desayunos vengan con tortillas frescas. Aunque no ofrecen servicio de entrega ni están en aplicaciones de entrega, no lo necesitan debido a la abundancia de comida que venden. Definitivamente, este lugar está en la cima de mi lista para desayunar.
📍Carretera Masaya Frente a Movistar
Lunes a Domingo desde la 5.30am a 9am
https://www.instagram.com/lavaqueracrtmasaya/
3. Las Brasas
Este restaurante lleva más de 40 años en Managua y se caracteriza por su amplia selección de comida típica. Sus desayunos son espectaculares, especialmente su plato estrella llamado “El Gallo Vaquero”. Este plato consiste en una base de gallo pinto con topping de carne de hamburguesa, chorizo y un huevo frito entero. Se sirve con papas campesinas y pico de gallo. Además de ser delicioso, tiene una excelente relación calidad-precio (3B). También recomiendo probar el tradicional #5, que incluye un queso frito único. Todos los desayunos incluyen café y el restaurante abre a partir de las 9 a.m. En total, ofrecen 12 opciones para desayunar.
https://www.instagram.com/lasbrasasmanagua/
4. El Contilito
Recientemente, fui a desayunar con mi mamá a El Contilito, ubicado cerca del mercado de Iván Montenegro. Este lugar es una carnicería y también ofrece desayunos especializados en cerdo. El frito de cerdo es jugoso y también venden chicharrón. Preparan las tortillas al momento, lo cual me encantó. Todo estaba delicioso, desde la crema hasta la cuajada. Aunque tal vez podrían tostar un poco más las tortillas. Los precios oscilan entre 80 y 130 córdobas. También ofrecen servicio de entrega. Les comparto más información, pero recomiendo disfrutar de la experiencia comiendo en el local.
https://www.instagram.com/elcontilito/
5. La Bendición de Dios
Quiero presentarles Comedor La Bendición, donde fui a desayunar con mi familia el sábado pasado. La comida es deliciosa cuando las personas ponen amor en su trabajo. Destaco su gallo pinto, crema de la pesada, acudirá, un chilero poderoso. Aunque en ocasiones los huevos no estaban en el punto exacto, fue algo que ocurrió solo una vez. Realmente quedamos encantados. Recomiendo hacer pedidos a domicilio, ya que el lugar no es muy grande y tiene pocas mesas. El precio, la porción y la calidad son de los mejores que he probado en desayunos.
https://www.instagram.com/comedorlabendicion_nic/
Comenten si ya conocen alguno y además dejenme sus recomendaciones. #ÑAM
