¡Hola Foodies y amantes de la buena comida! Hoy quiero compartir con ustedes mi fascinante experiencia en 𝐍𝐌 𝐂𝐮𝐥𝐢𝐧𝐚𝐫𝐲 I 𝐆𝐫𝐚𝐧𝐚𝐝𝐚, un renombrado restaurante en Granada que ha conquistado los corazones de muchos gracias a su excelencia culinaria. A pesar de haber escuchado maravillas sobre este lugar, nunca había tenido la oportunidad de visitarlo. Sin embargo, cuando finalmente lo hice, superó todas mis expectativas en un 200%. ¡Y déjenme decirles que lo que dicen sobre este restaurante es solo el comienzo!
Mi visita a 𝐍𝐌 𝐂𝐮𝐥𝐢𝐧𝐚𝐫𝐲 I 𝐆𝐫𝐚𝐧𝐚𝐝𝐚 no solo fue para crear este artículo, sino también para celebrar el cumpleaños de una querida amiga. Íbamos con la expectativa de probar su aclamado menú degustación de seis tiempos, una opción perfecta para saborear un poco de todo lo que ofrecen. Desde el momento en que llegamos, fuimos recibidos con una calidez excepcional, lo cual aprecio enormemente. Recomiendo encarecidamente hacer una reserva, ya que aunque el restaurante acepta visitantes sin ella, es preferible para evitar largas esperas y recibir una atención óptima.
El ambiente de 𝐍𝐌 𝐂𝐮𝐥𝐢𝐧𝐚𝐫𝐲 I 𝐆𝐫𝐚𝐧𝐚𝐝𝐚es simplemente encantador. Una iluminación cálida que crea el escenario perfecto para cualquier ocasión especial: ya sea una cena romántica, un cumpleaños, una celebración o simplemente una noche para deleitar el paladar. La decoración, tanto en arte como en muebles, refleja el encanto típico de una casa granadina con su patio central, lo que eleva la experiencia gastronómica a otro nivel.
Ahora, hablemos del servicio, un aspecto que merece ser resaltado. El equipo de 𝐍𝐌 𝐂𝐮𝐥𝐢𝐧𝐚𝐫𝐲 I 𝐆𝐫𝐚𝐧𝐚𝐝𝐚Culinari demuestra un nivel de profesionalismo y conocimiento que es simplemente admirable. Los meseros están perfectamente capacitados y conocen cada detalle de los platos que sirven. Es poco común encontrar un servicio tan atento y dedicado, lo cual añade un valor significativo a la experiencia culinaria.
Pasando al punto culminante: el menú. Decidimos probar el menú degustación, y cada plato que llegaba a nuestra mesa era una obra maestra. La fusión gastronómica entre la cocina nicaragüense y diferentes estilos culinarios del mundo es simplemente excepcional. Utilizan ingredientes frescos y locales, lo que garantiza la calidad y el apoyo a los pequeños productos, sobre todo por su colaboración con el Vivero Nambume. Además, la selección de mariscos y pescados frescos a diario es un testimonio del cuidado y la atención que ponen en cada detalle.
El menú degustación ofrece una experiencia sensorial única con seis tiempos exquisitamente preparados, acompañados de una copa de vino seleccionada cuidadosamente para realzar los sabores. Si tuviera que elegir entre el menú degustación y el menú general, recomendaría sin dudarlo optar por el primero para una primera experiencia, permitiendo así explorar una variedad de sabores y conocer la esencia del lugar.
Al terminar nuestra cena, el chef salió a despedirse de nosotros, lo cual fue un gesto que realmente aprecié y que habla del compromiso del equipo con la satisfacción del cliente.
En resumen, mi experiencia en 𝐍𝐌 𝐂𝐮𝐥𝐢𝐧𝐚𝐫𝐲 I 𝐆𝐫𝐚𝐧𝐚𝐝𝐚 fue simplemente excepcional. Si desean conocer más sobre este increíble lugar, les recomiendo ver el documental realizado por Naiot Espinoza en su canal de YouTube, donde podrán sumergirse aún más en este apasionante proyecto gastronómico.
¡No duden en visitar NM Culinari para una experiencia culinaria inolvidable en Granada!
