¡Hola Foodies!
Food Blogger / Cooking Enthusiast
¡Hola Foodies! me presento con ustedes, un poco de mi historia: no soy Chef, ni crítico gastronómico, solo soy un gordito al que le gusta comer, me identifico como #FoodBlogger y he tenido la suerte de convertir mi hobby en una profesión.
Comer es de esos placeres de la vida sin los que no podemos vivir, visito lugares que le dejan a mi estómago y mi alma un buen sabor
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Cuando inicié lo hice por salir de la rutina en mi trabajo y dije, bloggear es un ejercicio terapéutico que te ayuda a tener un propósito y un respiro de tu vida cotidiana; 5 años después estoy disfrutando de la buena comida y las aventuras en la cocina. Decidí tomar cursos de cocina y tuve la oportunidad de conocer a mi maestro el Chef Carlos Romano, de quien aprendí gran parte de lo que se, sumado con los tutoriales en youtube y tips de cada chef que he tenido el gusto de conocer.
Aclaro que me falta muchísimo para ser un chef, pero para poder dar mi opinión sobre la comida sentí que era mi deber aprender al menos las bases de la cocina.